C’è un luogo che seppur borgo è rinomato per la sua grandezza che deve per tre motivi: il legume tipico, la “Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP”; il trionfo cromatico che regala ogni anno la fioritura di varie specie botaniche selvatiche nel suo altopiano; non ultimo la sua posizione geografica da cui nasce la nomea di terra di mezzo.

Il comune di Castel Santangelo su Nera, sul lato magnifico del Pian Perduto, nella provincia di Macerata è una terrazza che accompagna lo sguardo sull’infinto di una terra incontaminata dove sorge il Parco Nazionale dei Monti Sibillini. La sua storia – anche quella geologica – desta curiosità. Questo altopiano sorge su quello che in era preistorica era un bacino d’acqua, le fratture tettoniche hanno poi creato il territorio come lo vediamo oggi, dove la natura è suggestiva e incontaminata. 

Il cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini è un luogo unico: c’è la “Strada delle Fate”. La leggenda narra che delle fate bellissime amavano recarsi a Castelluccio per le feste e i balli ma potevano restare tra gli uomini solo nell’oscurità della notte, all’alba dovevano rientrare nei loro luoghi. Ma una volta il sole le sorprese e le fate furono costrette a fuggire in gran velocità, le loro impronte segnarono per sempre la parete del Monte Vettore, creando la misteriosa “Strada delle Fate”.

Madre natura ha poi regalato a questa distesa dolce un’altra magia: l’immensa fioritura di fiordalisi, margherite e papaveri che tra fine maggio e inizio luglio trasformano il paesaggio in una tavolozza di colori. Uno scenario tra i più fotografati nel mondo. Un momento che porta nell’altopiano una grande affluenza di turisti attratti da questa potenza estetica, che le Marche indossano come un fiore all’occhiello. La biodiversità di questa regione regala al mondo emozioni uniche, colpi d’occhio davvero inimitabili e quel sentimento di forte legame con la natura e il territorio.

Questo legame conduce anche a uno dei prodotti tipici, la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP,un legume connotato proprio dalla integrazione delle condizioni climatiche, dal terreno e dall’altitudine. Questa lenticchia è conosciuta e apprezzata in Italia e in tutto il Mondo, ma proprio per questa sua notorietà merita un approfondimento a parte…